Receta de la Semana
DADOS DE RABO ...
Dificultad:  
Precio:  
Restaurante de la Semana
LA VIEJA BODEGA
C/ Avda. de La Rioja, 17- CASALARREINA (a 5 Km. de Haro)
941324254
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PRODUCTOS DE TEMPORADA

Verduras: Acelga, achicoria, alcachofa, borraja, cardo...

Setas: Trufa negra.

Pescados de rio: Todos excepto salmónidos y cangrejo.

Caza menor: Acuáticas, conejo, liebre, paloma, perdiz...

Caza mayor: Ciervo y jabalí.

Aves: Pollo, pavo, capón, gallo, faisán, pularda.

 

 
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