DEGUSTACIóN DE ARROPE

MES: Octubre
FECHA:
POBLACIÓN: Cenicero
TIPO: Fiestas y degustaciones
DESCRIPCIÓN: La Asociación de Amigos de Cenicero ha recuperado en esta localidad una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas en otros tiempos, como es la elaboración del “arrope” obtenido de la cocción prolongada durante muchas horas del mosto recién exprimido hasta convertirlo en un jugo denso y muy dulce de gran melosidad y contenido energético y que es ofrecido en degustación popular.
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