COCINA Y MONASTERIOS EN LA RIOJA
Comentario: Libro de la serie
Autor: Santiago Ibañez y Jesús Sáez Monge
Editorial: Gobierno de La Rioja
Depósito legal: LR-323-2005
Género: Gastronomía
Encuadernamiento: Rústica
Páginas: 73
DESCRIPCIÓN

Este en concreto trata sobre una recopilación de recetas y su elaboración realizado por destacados cocineros riojanas .Se realiza también una descripción de la vida en los monasterios.

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