La Academia Riojana de Gastronomía ha celebrado en el Monasterio de San Millán de la Cogolla, cuna de la lengua española, la ceremonia oficial de constitución y presentación a la sociedad riojana de esta entidad, presidida por Luis Javier Rodríguez Moroy y nacida bajo los auspicios de la Academia Española de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa.
El acto estuvo presidido por el presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz Alonso, y contó con la asistencia del presidente del Parlamento de La Rioja y los consejeros de Presidencia, Agricultura y Cultura, así como otras autoridades regionales y representantes de diversas entidades relacionadas con la gastronomía. Además de su presidente, Rafael Ansón, la representación de la Academia Española de Gastronomía, a la que pertenece la Academia Riojana, estuvo integrada por Imelda Moreno de Arteaga, marquesa de Pozas y presidenta de la Cofradía de la Buena Mesa, Luis Miguel Beneito y Carlos Falcó, marqués de Griñón.
La Academia Riojana de Gastronomía, cuyo promotor es el abogado y primer presidente de la Comunidad riojana, Luis Javier Rodríguez Moroy, tiene como finalidad la investigación, promoción y práctica de las artes, productos y actividades culinarias y gastronómicas propias de su ámbito. Además de divulgar sus excelencias, propiciar su estima, y cuidar la pureza de sus tradiciones y evolución respetuosa, la Academia se plantea también como misión primordial dar a conocer en España y en el extranjero las características y aspectos más relevantes de los productos y gastronomía riojana.
Para el cumplimiento de sus objetivos, las actividades de la Academia comprenderán la organización de cursos, conferencias, exposiciones o cualquier otro tipo de actos públicos y culturales relacionados con la gastronomía; la edición o colaboración en libros, publicaciones, audiovisuales y demás soportes, sobre temas gastronómicos; y la investigación en materia alimenticia, vitivinicultura, productos agrícolas o elaborados y gastronomía riojana en general, su historia, evolución y futuro. Además de su propias actividades, la Academia intensificará la colaboración con las instituciones, consejos reguladores, cofradías, asociaciones y demás entidades riojanas relacionadas con sus fines.
Los estatutos de la Academia indican que los académicos de número deberán residir en la Comunidad Autónoma de La Rioja y ser elegidos entre personas que se hayan distinguido notablemente por actividades relacionadas con las que constituyen los fines de la Academia. Los miembros correspondientes serán elegidos por la Academia entre personas a quienes se consideren acreedores de tal merecimiento, tanto españolas residentes fuera de la Rioja o extranjeras. Por último, también está previsto el nombramiento de miembros de honor.
Primera Junta Directiva
La primera junta directiva de la Academia Riojana de Gastronomía está integrada por los siguientes miembros:
- PRESIDENTE: Luis Javier Rodríguez Moroy
- VICEPRESIDENTE: José Ignacio Achiaga López
- VICEPRESIDENTE: Alfredo Ardanza-Trevijano Trevijano
- SECRETARIO: Manuel González García
- TESORERO: Miguel Soria Sáinz
- BIBLIOTECARIO: Juan García Jalón de la Alhama
- VOCALES. Francisco Carretero Martínez, Francisco Diaz Yubero, Germán García Genis, Angel de Jaime Baró e Isabel Jiménez López
RELACIÓN DE ACADÉMICOS DE NÚMERO (2004)
- José-Ignacio Achiaga López – Empresario
- Alfredo Ardanza-Trevijano Trevijano — Mèdico
- Pedro Barrio Fernández — Estomatólogo
- Francisco Carretero Martínez — Gastrónomo
- Mayte Ciriza Sánchez –- Directora Obra Social
- José-Angel Cortés Lahera — Vicedecano CEU
- Rosario Cuartero Lapeña — Inspectora de Trabajo
- Francisco Diaz Yubero — Ing. Agrónomo- prof. Universidad
- José-Luis García Calvo – Empresario
- Germán García Genís – Empresario
- Juan García Jalón de la Alhama — Notario
- Eduardo Gómez González — Periodista-grastronómico
- Manuel González García — Periodista-crítico taurino
- Mercedes González Marijuán – Dtra. Académica de la Escuela de Turismo
- Angel de Jaime Baró — Ing. Agrónomo-ExPte. Cons. Reg.
- Isabel Jiménez López – Empresaria y Relaciones Públicas
- José-Luis Martínez de Salinas Salcedo, Marqués de Fuerte Hijar, Médico
- Fernando Martínez de Toda Fernández – Ingeniero Agrónomo Profesor Universitario
- Mª Pilar Martínez Zaporta Fernández del Castillo
- José-Antonio Oteo Revuelta – Médico Internista
- Javier Pascual Corral – Periodista y editor.
- Jesús-Marino Pascual Vicente — Arquitecto
- Carlos Pindado López – Registrador Mercantil
- Miren Quemada Jorcano — Médico Nutricionista
- Luis-Javier Rodríguez Moroy — Abogado
- Leopoldo Santorromán Saldeña – Empresario
- Miguel Soria Sáinz – Economista Auditor
