El pleno de la Academia Riojana de Gastronomía aprobó por unanimidad, en octubre de 2019, la renovación de su junta directiva, que tras un primer mandato de cuatro años seguirá estando presidida por Pedro Barrio. La nueva junta directiva de la Academia Riojana de Gastronomía quedó integrada por Manuel González García como vicepresidente; Javier Pascual como secretario y José Ignacio Ruiz de Palacios como tesorero, así como por los vocales: Charo Cuartero, Francisco Díaz Yubero, José Antonio Oteo, Beatriz Rodríguez y Fernando Canals.
Para este nuevo mandato siguen siendo objetivos principales que la Academia Riojana de Gastronomía que sea considerada una entidad de prestigio en el ámbito de nuestra Comunidad, que los hábitos de alimentación saludable se vayan extendiendo entre la población riojana, especialmente entre los más jóvenes, y que la gastronomía riojana y sus productos más relevantes alcancen el mayor grado posible de excelencia y reconocimiento más allá de nuestras fronteras regionales.