Actualidad
La Academia Riojana de Gastronomía incorpora cuatro nuevos miembros
Cuatro nuevos académicos se han incorporado a la Academia Riojana de Gastronomía
15/01/2017
Actualidad
Homenaje gastronómico a Cervantes
La Academia Riojana de Gastronomía ha organizado este año dos actos de homenaje a Cervantes con motivo del cuatrocientos aniversario de su muerte.
15/12/2016
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Conferencia sobre el vermut
El autor de ‘El gran libro del vermut’, François Monti, ofreció una conferencia el 8 de octubre de 2016, sobre esta bebida tan antigua.
08/10/2016
Actualidad
Cata solidaria con la Cocina Económica
La Academia Riojana de Gastronomía organizó una cata impartida por el enólogo y responsable de la bodega institucional de La Grajera, Juan Bautista Chávarri
03/03/2016
Actualidad
Pedro Barrio releva a Rodríguez Moroy en la presidencia de la Academia Riojana de Gastronomía
A propuesta del nuevo presidente, se acordó el nombramiento como presidente emérito de Luis Javier Rodríguez Moroy.
15/10/2015
Actualidad
Cena degustación en el viaje institucional a Miami
El público asistente tuvo la oportunidad de degustar y comentar con los propios cocineros participantes, los platos que allí se sirvieron
05/07/2015
Actualidad
La Academia Riojana de la Gastronomía celebra su décimo aniversario con un menú riojano
Su presidente, Luis Javier Rodríguez Moroy, habla para la Prensa del Rioja de productos, cocineros y restauración riojana.
29/12/2014
Actualidad
Se hace Camino al Comer
Siete academias de gastronomía se unen para difundir la cultura culinaria jacobea. Las siete academias de gastronomía del norte de España (Galicia, Cantabria, País Vasco,Navarra, Aragón, Castilla y León y La Rioja) reunidas en Logroño en su tercer encuentro han constituido la Asociación de Academias de Gastronomía de los Caminos
07/04/2011
Actualidad
Los mejores platos de la gastronomía riojana
La Academia y el Diario LA RIOJA, ha sometido a votación los platos emblemáticos de la gastronomía riojana.
15/07/2009
Actualidad
Curso de Verano ‘Gastronomía y Vino’ 2008, de la Universidad de La Rioja
La Universidad de La Rioja celebra, del 8 al 10 de julio, la tercera edición del Curso de Gastronomía y Vino,
01/07/2008
