Opinión
Pedro Barrio: “Los restaurantes aportan un plus de calidad y una experiencia casi espiritual”
Muchos son capaces de recrear todo tipo de platos a partir de la materia prima adecuada, de una mínima destreza entre fogones y de tiempo -esto es, divino tesoro-. Con un poco de interés, mano y mimo, es posible concebir dignas recetas, en ocasiones incluso merodeando la excelencia de algunas
01/08/2023
